ホルスタインから和牛

今日の分娩では、ホルスタインから和牛が生まれました！

受精卵移植によって生まれた子牛です。

乳牛は子牛を産んで、牛乳を出してくれますが、

子牛を飼いきれないよー！ってなると、

農家の判断で、将来お肉となって食卓を賑わしてくれる

和牛の子供を妊娠させたりしてるわけです。

命を大切に思うが故の凄い技術です。