clover farmが目指すもの
私たちは、乳牛の幸せを考え続けます
clover farmの理念はHAPPY DAIRY COWS
家畜として人間の社会に取り込まれた乳牛に対して
人間が果たすべき最低限の責任を考えた時に
私たちclover farmが出した答えは
「100年先も酪農を続けていくこと」
人間の都合で酪農をやめてしまう事は
人間の都合で乳牛の群れを終わらせてしまう事です
酪農家として
乳牛を人間社会にとって今よりもっと必要とされる様に
私たちは取り組んで
今よりもっと地域に受け入れられる牧場にすることで
ここに暮らす乳牛の群れが
地域に必要とされ続ける事につながる
未来にclover farmを残していく事こそが
clover farmの牛たちに果たすべき最低限の責任と思っています
酪農家は乳牛と地域経済をつなぎます
そして
乳牛にも地域の方々にも
幸せの恩返しをしていきたいと考えています
この先もずっと日本で酪農が続いていくために...
美味しい牛乳を出荷する
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「あ。やっぱ違うね!」って言ってもらえるような、美味しい牛乳の出荷を目指します。現在の出荷方法では「味」は出荷価格に影響しませんが、だからと言って手は抜きません。牛乳を美味しいと感じてもらえるよう、日々挑戦をしていきます。 |
牛の幸せを考える
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牛の幸せは人の幸せだと考えます。牛と人とが相互に無理をせず調和した生産を目指します。牛も人もゆったりと。
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酪農の本当の姿を伝える
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酪農業や牛乳に対する「ウワサ」は多くあります。しかし、「百聞は一見に如かず」。あなたの価値観で酪農業に触れてください。clover farmは観光牧場ではありませんが、酪農業としての生産現場を体感できる環境を提供したいと考えます。
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