11/4clover farm活動報告を行いました

 11月4日に佐加野新町公民館において、

clover farmの年間活動報告を行いました。

高岡を代表する農業振興地域において、

事業を託してくださった杉森牧場が

現在地に移転してきた経緯と事業承継を決断するに至った経緯。

そして、株式会社clover farmと地域農業とが連携して行う

農業間のコスト削減に向けた連携と農村振興や

資源循環の取り組みの進捗状況と今後の方針をお話ししました。

また、予てから指摘していただいている臭気への対策について

その取り組みと進捗状況をお話ししました。

酪農現場から臭気を取り除くことは現状の技術では困難を極めますが、

その程度が少しでも改善できるよう、今後も努力します。

農村における農業活動の尊厳を守ることは日本の食料安保の前提です。

私たちは、今後も様々な地域課題の解決と食料生産の両立を目指していきます。

これまでと変わらず、安全で安心な食料を、

これまでよりも安定的に、そして安価に食卓へ届けながら、

資源循環もエネルギー課題も解決していきます。

今後ともよろしくお願いします。